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九年級化學(xué)下冊第十二單元《化學(xué)與生活》課題二 化學(xué)元元素與人體健康—幸福一生的秘密

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課堂提問

2021年人教版化學(xué)九年級下冊 12.2化學(xué)元素與人體健康

一、單選題

1.下列有關(guān)營養(yǎng)成分與人體健康關(guān)系敘述中,不正確的是(    )
A.兒童嚴(yán)重缺鋅元素會得侏儒癥
B.缺碘或碘過量均會導(dǎo)致甲狀腺疾病
C.銅、鈷、鈣、硒等都是人體必需的微量元素
D.缺鈣有可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、畸形,易得佝僂病

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【參考答案】:C

2.堪稱“欽州一寶”的黃瓜脆中,富含多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分.這里的“鈣、磷、鐵”指的是(    )
A.分子
B.原子
C.離子
D.元素

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【參考答案】:D

3.人體缺乏下列哪種元素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松(    )
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒

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【參考答案】:A

4.關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”,下列說法不科學(xué)的是(    )
A.為了身體健康,必須均衡膳食
B.為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶
C.為延長食品保質(zhì)期,在食品中添加大量的防腐劑
D.為使饅頭、面包等發(fā)面食品松軟可口,制作時可添加適量碳酸氫鈉

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【參考答案】:C

5.“關(guān)愛生命,擁抱健康”是人類永恒的主題,下列做法科學(xué)的是(    )
A.蒸煮食用霉變大米、花生等
B.多吃腌制的食品
C.用地溝油加工食品
D.骨頭湯煲好后放入加碘食鹽調(diào)味

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【參考答案】:D

6.如圖是某種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明,下列說法錯誤的是(    )
 
A.“碘鹽”屬于混合物
B.人體缺碘會引起甲狀腺腫大
C.開始燉炒時就加入碘鹽效果更好
D.存放碘鹽于陰涼干燥處,避免陽光直射

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【參考答案】:C

二、填空題

1.某初中化學(xué)社團(tuán)——“拉瓦錫實驗室”的活動豐富多彩。下面是它們以“化學(xué)與社會發(fā)展”為主題的兩次活動記錄:
活動1:在觀看了“西氣東輸”與“石油分餾”等視頻后,通過小組討論,同學(xué)們認(rèn)識到:
①煤、石油、天然氣是人類社會重要的自然資源。天然氣的主要成分是。(填化學(xué)式)
②現(xiàn)在化石燃料等不可再生能源面臨枯竭,化石燃料對環(huán)境的影響也不容忽視。所以開發(fā)和利用風(fēng)能、等新能源成為越來越迫切的要求。
③人們將化石燃料通過化學(xué)工藝可制造和合成價值更高的藥物、化學(xué)纖維、塑料盒合成橡膠等。其中塑料屬于材料,隨意丟棄會造成“白色污染”。
活動2:同學(xué)們展示了各自收集到的有關(guān)“化學(xué)物質(zhì)與健康”的相關(guān)資料及一些常見食品,如:高鈣牛奶、加點(diǎn)食鹽等。并針對“化學(xué)制品對人體有益有害”展開了激烈的辯論,從而認(rèn)識到鈣、鐵、鋅等元素對人體健康有重要作用,如缺鐵元素會引起缺鐵性貧血,缺鈣元素會引起;還認(rèn)識到一氧化碳、甲醛等物質(zhì)對人體健康的危害。 通過這樣的社團(tuán)活動,大家形成了“保護(hù)自然,關(guān)愛生命”的共識。

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【參考答案】:CH?、太陽能(合理即可)、有機(jī)合成、骨質(zhì)疏松,佝僂病

2.合理飲食可促進(jìn)我們的身體健康,一碟青菜搭一個饅頭、一個漢堡配一份薯條、一袋方便面加一根火腿腸......這些“經(jīng)典”搭配,是很多人餐桌上的常客,也是年青人簡單生活的表現(xiàn),這樣的飲食搭配健康嗎?
請以一餐“一碟青菜搭一個饅頭”的食譜為例,參閱如圖和自己的生活經(jīng)歷回答下面問題:
(1)“一碟青菜搭一個饅頭”飲食搭配主要補(bǔ)充的營養(yǎng)成分是。
(2)從均衡膳食角度考慮,應(yīng)對該搭配做哪些調(diào)整?。


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【參考答案】:(1)維生素、糖類;
(2)增加蛋白質(zhì),也要吃些水果、肉類;

3.人體缺少必需微量元素會得病,如缺可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥;食鹽的主要成分氯化鈉的構(gòu)成粒子是(填化學(xué)符號)。

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【參考答案】:硒(或Se)、Na?、Cl?

4.購買炊具時,老板建議大家購買鐵制炒鍋。請回答下列問題:
(1)如果人體缺鐵會引起
(2)性質(zhì)決定用途,鐵能做炊具反映出鐵的物理性質(zhì)是。
(3)鐵生銹的原因是鐵與(填寫化學(xué)式)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

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【參考答案】:(1)貧血;
(2)導(dǎo)熱性;
(3)H?O和O?;

5.周末,小明、小強(qiáng)和小虎三位同學(xué)一起去踏青,他們準(zhǔn)備了許多食物進(jìn)行野炊:
(1)小明準(zhǔn)備了羊肉串、面包、菠菜等,其中能夠提供較多蛋白質(zhì)的是;
(2)小強(qiáng)帶了一包“加鈣火腿腸”,這里的“鈣”指的是(填“元素”、“分子“或“原子”);
(3)小虎帶了一盒“葡萄糖酸鋅口服液”,已知葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為C??H??O??Zn,則其中屬于微量元素的是。

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【參考答案】:(1)羊肉串;
(2)元素;
(3)Zn或鋅;

三、按要求做題

1.校園生活中處處有化學(xué)。
(1)2018年12月26日,永春一中舉行“翰墨飄香 美育校園”毛筆書法現(xiàn)場比賽,70余名同學(xué)現(xiàn)場揮毫潑墨,一競高低。
①舉行書法比賽的桃園廣場墨香飄逸,請從微觀的角度解釋這一現(xiàn)象________。
②比賽現(xiàn)場全程用無人機(jī)拍攝,無人機(jī)使用鋰離子電池供電,其正極材料采用磷酸鐵鋰(LiFePO?),已知磷的化合價為+5價,則鐵的化合價為________。
(2)近期學(xué)校正在建設(shè)綜合實驗樓,工地上采用大量的鋼筋水泥等建筑材,鋼筋露置在空氣中會生銹,鐵銹的主要成分是________(用化學(xué)式表示),使用之前都要先做除銹處理,常用的除銹方法有________(寫出一種即可)。
(3)我校梅峰書院的復(fù)建已基本完工,為學(xué)校增添一處厚重的標(biāo)志性文化景觀。梅峰書院為二層閩南(永春)風(fēng)格傳統(tǒng)磚木結(jié)構(gòu)四合院,以仿古的形式建造,墻面為白色外墻,外墻涂料的主要成分為熟石灰(Ca(OH)?),在空氣中與二氧化碳反應(yīng),生成堅硬的碳酸鈣,請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式________。
(4)2019年1月14日下午,我校與縣消防中隊聯(lián)合舉行地震消防演練,演練過程中,把燃著的液化石油氣罐閥門關(guān)上停止燃燒的滅火原理是________。
(5)課余時間,初三年幾位老師一起泡佛手茶交流教研,經(jīng)福建農(nóng)林大學(xué)茶葉研究所檢測,永春的佛手茶茶湯中的鋅元素為所有烏龍茶中含量最高,鋅元素對人體健康的主要作用有_______(填序號)。
A.防止貧血
B.促進(jìn)骨骼生長,防止骨質(zhì)疏松
C.促進(jìn)人體生長發(fā)育,預(yù)防侏儒癥
D.預(yù)防大脖子病

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【參考答案】:(1)構(gòu)成墨香的微粒不斷地運(yùn)動,擴(kuò)散到空氣中;+2
(2)Fe?O?;用砂紙打磨
(3)CO?+Ca(OH)?=CaCO?↓+H?O
(4)隔離可燃物
(5)C

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王老師

女,中教中級職稱

專業(yè)技能突出,經(jīng)驗豐富,多次獲年級和學(xué)校好評。

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評論

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[北京市] 非常好

奮斗

2021-02-04 16:07:16

[湖南省衡陽市] 好

tzping62

2021-01-05 20:10:58

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